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羊肉产量一直在小幅增长
     
时间: 2018-10-20 11:53 来源: 未知 字体显示:
  近来,记者拜访山东潍坊的农贸商场发现,羊肉十分走俏,每公斤卖到66元,带肉羊骨每公斤56元,比国庆节前上涨了七八元。不少商贩标明,本年气候冷得早,羊肉价格也提前上涨。
  
  羊肉消费火爆,毛羊的价格天然也差不了。潍坊高密养羊户刘先生首要养殖的是小尾寒羊。前几年因为行情欠好,大部分都卖掉了,现在还有100多只,其间40多只在今冬能出栏,每只羊将净赚六七百元。
  
  刘先生:毛羊价格从上一年10月份初步上涨,现在12、13元一斤,一只羊纯收入赚六七百元。
  
  到本年第三季度,价格上涨速度明显加快。据统计,本年七月份的羊肉集市均价达60.66元/公斤,同比上涨11.5%;八月份为61.01元/公斤,同比上涨11.7%;九月份抵达61.93./公斤,同比上涨11.3%。我国肉类协会牛羊业分会秘书长高观介绍,进入第四季度,涨势还在持续。
  
  高观:羊价有11%左右的涨幅,很可观的。十月上旬,估量平均价63元/公斤。
  
  据商户们反映,2011年至2014年,羊肉价格一贯上涨,2013年最高时靠近80元一公斤。从2015年初羊肉价格初步下降,最低时每公斤40元,这样的价格一贯持续到2016年底。2017年11月份后,商场上的羊肉零售价格逾越60元。
  
  高观介绍,前两年羊价低的时分,养羊的人退出比较多,羊的存栏量随之下降,导致现在商场求过于供。此外,养殖成本上升和猪肉消费转移,也是导致羊肉价格上涨的原因。
  
  高观:本年饲料、运送、人工等成本上升的比较多。有些人不敢养,怕亏钱。再加上非洲猪瘟的影响,减少猪肉的消费,增加羊肉的消费。
  
  近年来,我国羊肉产量一贯坚持在1%左右的速度小幅增加,但远远赶不上需求量的增加。2017年,我国羊肉消费量达492万吨,国内羊肉产量仅468万吨。与此同时,进口量增加较快,上一年,羊肉进口量为24万吨,本年前七个月进口增幅达25.3%。
  
  我国肉类协会牛羊业分会秘书长高观标明,从现在来看,商场求过于供的形势估量还将持续一段时间,未来羊肉价格还将坚持高价位。为此,他建议,要加强对牛羊养殖业的扶持力度,从根本上处理商场供给短少的问题。
     
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